Bereits in der Kindheit war Denise von Moos klar, dass sie später im Bereich der Kriminalistik arbeiten will. Entsprechend schlug sie diese Richtung ein und arbeitete über viele Jahre in einer Strafuntersuchungsbehörde in Zürich (Fachexpertin Fahndung, Finanzdepartement EFD, Direktionsbereich Strafverfolgung) und eignete sich während hunderten von durchgeführten Einvernahmen ein breites Fachwissen im Bereich der Körpersprache, Mimik und Lügen-Erkennung an. Weiter war Denise von Moos während vielen Jahren bei der Bundesverwaltung und der Polizei als Ausbildnerin tätig. Ihr Wissen rundete Sie mit einer fundierten Zusatzausbildung in den Bereichen Methodik, Rhetorik, Körpersprache, Mimik, Profiling und Lügen-Erkennung ab.